Центр «Благосфера» приглашает тинейджеров и их родителей на фест, где каждый сможет выбрать занятие на свой вкус.

На два дня в залы «Благосферы» вернутся аппетитные запахи еды (напомним, что век назад это здание строилось как фабрика-кухня).

Что можно делать на фесте

• учиться у повара собирать «сэндвич под себя», лепить конфеты или смешивать смузи;
• покупать что-то вкусненькое на ярмарке еды и с удовольствием поглощать;
• слушать шеф-поваров, фуд-блогеров, специалистов по пищевому поведению и задавать им свои вопросы;
• листать и обсуждать с продавцом книжные новинки по теме;
• участвовать в записи подкаста;
• смотреть фильмы и спорить о них.

Площадки феста

Все дни феста работают Ярмарка еды и Книжный маркет. Выбрать, купить, попробовать, обсудить, пообщаться с продавцами о книжных новинках.

Научитесь готовить простые, доступные блюда на площадке мастер-классов с помощью партнеров феста. Количество мест на каждом мастер-классе ограничено!

В лектории вас ждут увлекательные разговоры с фуд-блогерами, шеф-поварами и специалистами по пищевому поведению.

Примите участие в открытой записи подкастов «Не пустой звук» и «В случае необходимости» на площадке подкастов. Вы увидите, как записывают подкасты с гостями, и сможете задать им свой вопрос по теме. Лучшие вопросы и ответы на них войдут в финальные версии подкастов, доступные на всех популярных подкаст-платформах.

Смотрите фестивальные ленты ECOCUP – международного фестиваля «‎зеленого»‎ документального кино в нашем кинозале.

Подростковая гостиная – место отдыха для подростков, где можно заниматься своими делами или посещать мастер-классы. В дни фестиваля работает как площадка для тихого времяпровождения. Здесь можно укрыться от шума ярмарки, послушать подкасты, почитать, поиграть в настолки.

Программа феста

1 день, 15 апреля (суббота), с 12 до 20 часов

Площадка «Ярмарка еды и книжный маркет» – с 12.00 до 20.00

Площадка «Мастер-классы» – с 12.30 до 19.30

• Мастер-класс от инклюзивного кафе «Разные зерна»: «Сэндвич и его история»
• Мастер-класс «Просто конфеты»

Площадка «Лекторий» – с 13.00 до 19.00

• Татьяна Рощупкина, управляющая кофейней «Кооператив «Черный»
• Ирина Саминская и Вера Ройтер, соавторы телеграм-канала Open Food, всесторонние исследовательницы еды (в искусстве, рекламе, кино, музыке и др.)
• Паблик-ток «Шерить еду: это просто?»

Площадка подкастов – в 13.30 и в 16.30

Запись подкаста «Заедаешь двойку гамбургером? Как справляться с эмоциями, не переедая»

Гость подкаста: Оксана Минеева, Специалист по работе с расстройствами пищевого поведения, ACT (ТПО) терапевт

Запись подкаста «Как быть в здоровых отношениях с едой и родителями»

Гость подкаста: Анастасия Макарова, клинический психолог, специалист в области расстройств пищевого поведения, руководитель социального проекта «Рацион жизни» Клиники расстройств пищевого поведения

Кинопоказы – в 14.30 и в 18.00

14.30 – Фестивальные ленты ECOCUP – международного фестиваля «‎зеленого»‎ документального кино

18.00 – Фильм Татьяны Кубаевой «О еде и людях» и паблик-ток «Шерить еду: это просто?»

Каждый год в нашей стране 17 миллионов тонн годных к употреблению продуктов оказывается на свалке. Отчасти проблему может решить фудшеринг — спасение списанной из ресторанов и магазинов еды и распределение ее среди нуждающихся. Короткометражка «О еде и людях» — это история о том, как для некоторых людей спасение еды и, одновременно, спасение других людей стало образом жизни.

Приглашаем поделиться впечатлениями после просмотра на паблик-токе, в котором примут участие представители общественных организаций, занимающихся фудшерингом:

• Ирина Антоненкова, руководитель регионального отделения по Москве и МО благотворительного фонда «Банк еды «Русь»
• Александра Кумпан, исполнительный директор АНО «Фудшеринг»
• Юлия Дюжева, координатор волонтеров благотворительной доставки горячих обедов фонда «Дари еду»

Подростковая гостиная – с 12.00 до 20.00

2 день, 16 апреля (воскресенье), с 12 до 19 часов

Площадка «Ярмарка еды и книжный маркет» – с 12.00 до 19.00

Площадка «Мастер-классы» – с 12.30 до 18.00

• Мастер класс по лимонадам от Costa Catering
• Мастер-класс по завариванию кофе от «Кооператив «Черный»
• Мастер-класс от инклюзивного кафе «Разные зерна
• Мастер-класс по кимпаб (корейские роллы) от Молодежного движения корейцев Москвы

Площадка «Лекторий» – с 13.00 до 19.00

• Евгений Мещеряков, шеф-повар, предприниматель
• Николь Сукиасянц, японист, аспирантка Института стран Африки и Азии МГУ, сотрудница НИУ ВШЭ, автор телеграм-канала Pax Japоnica и Вера Ревенко, выпускница направления «Востоковедение» Лицея НИУ ВШЭ, автор блога «Страсти по юному японоведу»
• Нелли Цой, заместитель директора АНО «Молодёжное движение корейцев Москвы», координатор проекта по продвижению кей-поп культуры в России MDKM K-pop Dive

Площадка подкастов – в 13.30

Запись подкаста «Почему мы выбираем пиццу вместо салата? Как формируются вредные пищевые привычки»

Гость подкаста: Ольга Радогуз, психолог, специалист по психокоррекции расстройств пищевого поведения, член Ассоциации специалистов в сфере контекстуально-поведенческой науки

Кинопоказ – в 17.30

Фестивальная лента ECOCUP – международного фестиваля «‎зеленого»‎ документального кино

Подростковая гостиная – с 12.00 до 19.00

Закрытие TeensFest – в 18.30

Выступления k-pop cover dance команд